Поздний прием пищи приводит к отложению жира?

Может это очередной МИФ, который мы сейчас развенчаем?...

Дебаты о том, что позднее потребление пищи приводит к набору веса происходят уже годами. Пресловутое не есть после шести и позднее не кушать за 3-4 часа до сна.. но имеет ли это все научное обоснование, можно ли это доказать, и главное для всех ли одинаковы будут выводы?

Так или иначе, калори потребляемые в 22 часа не отличаются калорий, потребляемых в 5 часов вечера.

Это не значит, что кушать что угодно поздно ночью это нормально. То, что вы едите по-прежнему должно соответствовать вашей суточной норме калорий / макронутриентов, должно соответствовать вашей цели. Но еда, которая содержит, скажем 40 г белка, 40 г углеводов, жиров 20 г в 500 калорий, будет иметь тот же эффект с точки зрения влияния на состав тела, если ее кушать за 4 часа до сна или прямо перед сном.

Большинство исследований проводились на животных, только в последнее время исследования начали проводить на людях разных полов и возрастов. Результаты исследований не однозначны, Прямой корреляции между поздним приемом пищи и набором лишнего жира нет. Позднее потребление пищи, и отложение жира имеет отношение в первую очередь с избытком калорий малоподвижным образом жизни. Люди, которые имеют привычку поздно ложиться спать - имеют и склонность кушать поздно ночью и часто сверх своей необходимой нормы, кроме всего прочего это приводит и к проблемам со сном - что и может вызывать проблемы с лишним весом. Автор Марина Корсунская.

Причинами, по которым следует избегать потребления пищи поздно вечером - перед сном - это если вы испытываете дискомфорт с перевариванием пищи, проблемы со сном и склонность к перееданию.
Построение рациона и времени приема пищи необходимо основывать на собственном режиме дня, физической и умственной активности, на собственных предпочтениях и ощущениях. А главное следить за своим организмом и результатами.