Мой любимый рецепт со свининой. Из банальных ингредиентов получается просто восхитительный соус! Рецепт под катом.

Давно пыталась приготовить пышные,но все время сдувались.недавно попробовала рецепт и теперь только так и пеку.

Итак рецепт.

Печете ли вы пироги?

Неужели вы тоже хотите мне сказать, что не любите дрожжевое тесто, просто-напросто боитесь его, когда-то вам бабушка сказала, что оно боится сквозняков, горячей воды, громких воплей и плохого настроения, и с тех пор вы свято уверены, что обязательно в те священные два часа для поднятия теста вы или забудете и откроете форточку, или накричите на кота или все разом.

А еще тесто липкое, тянется за пальцами, брр
Все это просто ерунда. Правда-правда.

картинка для привлечения внимания из интернета, но у вас получится еще лучше, честное пионерское

Очень любим с мужем китайскую кухню, данное блюдо как раз относится к данной категории. Готовила первый раз, мне понравилось.

Пикантное кисло-сладкое блюдо из свинины и ананасов

Ингредиенты:
1 кг свинины (я брала корейку)
2 шт болгарского перца
банка консервированных ананасов
6 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. крахмала
3 зубчика чеснока
растительное масло для жарки

Соус:
6 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. яблочного или винного уксуса 6% (я брала обычный столовый)
1.5 ст. л. сахара
соль

Приготовление
1. По рецепту свинину порезать небольшими продолговатыми кусочками (я тк торопилась порезала обычными кусочками)

2. Добавить соевый соус, крахмал, при необходимости немного соли. Перемешать, оставить для маринования на 15-20 минут, или больше.

3. Болгарский перец порезать кубиками. Чеснок очень мелко порезать или натереть на мелкой терке.

4. Смешать все компоненты соуса.

5. На сковороду налить немного растительного масла, хорошо разогреть.
Выложить половину кусочков свинины, обжарить в течение 2-3 минут, периодически перемешивая. Затем также обжарить вторую часть свинины. Мясо необходимо обжаривать частями потому, что если выложить все мясо сразу, температура в сковороде значительно упадет, мясо выделит много сока и будет не обжариваться, а скорее тушиться.

6. Снять мясо на тарелку. На сковороде обжарить болгарский перец и чеснок течение 2-3 минут, периодически перемешивая.

7. По рецепту - Вернуть свинину на сковороду, влить соус. Я же для дальнейший действий сковородку отложила и стала использовать мультиварку. Свинину отправила в мультиварку, добавила соус, ананасы, немного посолила, влила 1.5 стаканы воды и включила режим "тушение" на 30 мин. За 10 минут до готовности добавила болгарский перец.

На гарнир - рисовая лапша.

Давно пыталась приготовить пышные,но все время сдувались.недавно попробовала рецепт и теперь только так и пеку.

Итак рецепт.

Наступило тепло , а это пора шашлыков и приходится находить новые рецепты овощей к мясу . Эти огурчики вариация салата на зиму . Попробовав один раз , теперь они частенько бывают на нашем столе.

Обожаю творожные запеканки, перепробовала огромное множество рецептов. Делюсь любимым. И способ приготовления любимый - все выложил в одну емкость, перемешал и готово! Получается очень нежная запеканка, даже запеканка-суфле, я бы сказала... Рецепт под катом.

Пока ребенок спал я решила сотворить под большим вдохновением ББ. И вот что у меня получилось, нежная, ароматная выпечка