Войти
Олеся Фисенко Нехудеева
42 года Коломна, Россия
На сайте с 02.02.2014, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
121
запись
98
друзей
163
подписчика
Приглашаю на МК по фуд-фото!

Друзья, приглашаем вас на двухдневный мастер-класс по фуд-фотографии от Александра Сляднева!



Он для тех, кто хочет научиться красиво и вкусно снимать еду, узнать все тонкости и секреты фуд-фотографии от одного из лучших в этом деле. Для начинающих и более продвинутых фотографов, рестораторов и просто для любителей путешествовать и радовать своих друзей красивыми фотографиями.

___________________

Александр Сляднев (www.slyadnev.com), фуд-фотограф, член Украинской Ассоциации Профессиональных Фотографов (UAPF), входит в десятку самых интересных фотографов планеты по версии авторитетного фото-сообщества 500px и в сотню лучших фуд-фотографов мира по версии British Journal of Photography. Автор международного проекта "Food & Chef"(www.foodnchef.com) и режиссер крупнейшего на территории СНГ рецептурного каналаFood TV.

Сотрудничает со многими международными компаниями и ресторанами, снимает для журналов, книг и различных изданий, посвященных еде. Перед его камерой побывали именитые и известные во всем мире повара и их блюда, клиентами являются популярные рестораны с Мишленовскими Звездами и другими весомыми наградами в гастрономической индустрии.

_____________________

Место проведения - Москва, отель "Катерина Сити", м. Павелецкая, Шлюзовая наб., д.6

Даты: 30-31 мая 2015 года

Цена: 8500 руб.

Узнать все подробности о МК, оставить заявку на участие и выступить в качестве спонсора или партнера можно, написав на почту marjori@mail.ru.

Заварная творожная пасха с курагой и цукатами.

В преддверии светлого праздника Пасхи, мы делимся с вами любимым рецептом заварной пасхи. Пасха - особенное и очень символичное угощение пасхального стола, она готовится в специальной форме - пасочнице и по форме напоминает четырехгранную пирамиду. Мы не советуем использовать в приготовлении пасхи сырые яйца, поэтому, предлагаем простой и эффектный способ приготовить нежную, вкусную творожную пасху.


Рецепт:

Шоколадная пасха с вяленой клюквой

Шоколадная пасха обязательно понравится не только взрослым, но и детям. В ней нет яиц и она не приторно сладкая, а легкая кислинка клюквы ее очень дополняет. Впрочем, клюкву можно не добавлять или заменить на орехи или изюм (уменьшив количество сахара в рецепте). Также, если вы не планируете угощать ею детей, мы рекомендуем замочить клюкву на 30 минут в коньяке, перед использованием клюкву выложить на полотенце, чтоб оно впитало лишнюю влагу и далее действовать по рецепту.

Рецепт:


7
Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

Кулич - главное угощение пасхальнго стола. Сегодня мы расскажем рецепт ароматного, воздушного кулича, который обязательно понравится и домашним, и гостям.


Порций: 3 кулича по 300 гр. Время приготовления: 3 ч.



Ингредиенты:


Булочки Синнабон

Синнабон - всемирно известные булочки с корицей. 28 лет назад два человека решили во что бы то ни стало найти самый лучший рецепт булочек с корицей. Было потрачено много денег, времени, сил и вдохновения, но они добились своего и вот сегодня уже только в России более 120 кафе "Cinnabon". Предлагаем Вам самим приготовить и порадовать себя и своих близких этой замечательной выпечкой!


Рецепт:

1
Кулинарный конкурс в сети Инстаграм!



Друзья! Вот и наступила весна! Время тепла и интересных свершений. Кулинарный проект nehudeem.ru в связи со скорым апгрейтом сайта, объявляет о новом конкурсе в сети Instagram. С 3 по 16 марта включительно, мы ждем от вас красивые фотографии блюд, приготовленных по рецепту нашего сайта. Nehudeem.ru - молодой проект с простыми и понятными рецептами. Цель проекта - максимально наглядно показать и рассказать как готовить самые простые блюда, раскрыть некоторые техники блюд посложнее и привить любовь к вкусной, домашней еде. Наши друзья и партнеры приготовили для вас призы. 16 марта мы выделим несколько работ и вручим подарки (фотографии подарков и их описание вы можете посмотреть по хэштегу #update_nehudeem). Просим вас внимательно ознакомиться с правилами: 1. Сроки проведения конкурса с 3 по 16 марта (включительно) 2015 года. 2. Правила оформления работ: в ГЛАВНОМ посте должно быть написано название блюда, конкурсный хэштег #update_nehudeem, организаторы @marjoriolesya и @recipe_nehudeem. Также, необходимо указать город проживания. 3. Принимаются и старые фотографии, но выложенные заново (после 3-го марта) и оформленные по всем правилам конкурса. Просим вас уделить особое внимание фотографии, так как блюдо будет оцениваться визуально. 4. На конкурс принимаются фотографии блюд, приготовленных по рецептам сайта Nehudeem.ru. Рецепт не обязателен, но может быть продублирован в комментариях к фотографии. Удачи!

Рисовые блины с зеленью и тремя видами сыра

Пышные, нежные рисовые блины с зеленью и тремя видами сыра - станут отличным вариантом вкусного и сытного завтрака. А если вы еще добавите в начинку обжаренную ветчину или грибы - у вас получится полноценный обед!

Рецепт:


Печенье "Валентинка" на кружку

Сегодня мы предлагаем Вам не просто испечь печенье, даже не просто испечь печенье-валентинку! Сегодня мы предлагаем выразить свою любовь и заботу в виде печенья для украшения кружки. Принести утром в постель кружку горячего какао с такой валентинкой - что может быть романтичнее.. и вкуснее?


2
Кирилл
13 лет 9 месяцев
Аня
21 год