Пока еще сезон овощей, расскажу вам рецепт любимой галеты, буду рада вашим отзывам)))

Галеты - мое любимое летнее блюдо. Много вариантов начинки и теста. В конце я прилагаю ссылку, можете посмотреть еще множество вариантов этого блюда у меня на сайте

Рецепт:

Сегодня расскажу вам как приготовить вкусный, сытный завтрак. Итальянская фриттата отличается от привычного нам омлета следующим: 1. в яичную заливку добавляется сыр твердых сортов (например, "пармезан"); 2. после первичной обжарки овощей и добавления яичной заливки, фриттату перемещают в духовку и доводят до готовности уже в ней. Если у вас нет специальной сковороды для приготовления фриттаты, вы можете использовать сковороду с съемной ручкой или довести фриттату до готовности на плите, на самом умеренном огне под крышкой.

Рецепт:

Семга с сливочным соусом

Лучшее, что можно приготовить из семги - это обжаренные стейки с хорошим соусом. Сегодня делимся рецептом именно такого блюда. Основной ингредиент сливочного соуса - болгарский перец, который придает соусу приятный вкус, структуру и яркий цвет.

Сегодня я вам предлагаю новый рецепт сногшибательного обеда или ужина - паста фузилли с зеленым горошком и сыром фета. Вкусно, сытно и очень не сложно в приготовлении!

Рецепт:

Соус - один из главных ингредиентов, который может полностью преобразить блюдо. Сегодня мы предлагаем вам попробовать вкусный соус из запеченного чеснока и базилика. Базилик можно заменить сезонной зеленью - петрушкой или кинзой, в первом случае, вкус будет более ярким, во втором - свежим и интересным. Этот соус хорош не только к рыбе, его можно добавлять в пасту, салаты и подавать к мясу.

Рецепт:

Вы любите десерты, но не любите возиться с тестом? Тогда крамбл - ваш вариант. Этот десерт до гениального простой, но очень и очень вкусный и эффектный. Состоит он из двух слоев - начинки (в данном случае, ягодной) и мучной крошки. 10 минут и ваш десерт уже в духовке, а вы уже можете сервировать стол. Подается крамбл горячим, с шариком мороженого. Этот дуэт холодного и горячего, нежного и хрустящего - он просто идеален. Готовить крамбл можно как в виде одного целого пирога в любой форме, так и в порционных рамекинах (жаропрочных формах).

Рецепт:

У вас есть мультиварка и вы не знаете, чтобы нового в ней приготовить? Доставайте! Сегодня будем готовить вкусный, ароматный шоколадный пирог с творожной начинкой. На приготовление этого пирога вы потратите всего 10 минут активного времени, а какой превосходный результат! Самое удивительное, что выкладываете вы тесто одно поверх другого, а в процессе выпечки, шоколадный слой сам обволакивает весь пирог - только ради этой магии следует обязательно его приготовить! Еще один плюс - вы можете заранее приготовить, выложить тесто в мультиварку и запустить отложенный старт. К нужному времени у вас уже есть чем угостить гостей! Готовим?)))

Рецепт:

Любителям шоколада посвящаем новый рецепт - брауни (chocolate brownie). Брауни хорош и с кофе, и с мороженным, и с теплым молоком. Да он сам по себе очень хорош! Помимо основных его достоинств - богатый, насыщенный вкус, невероятная структура: мягкая, пружинистая и с влажной начинкой..мммм.. помимо всего этого, его еще и очень просто готовить! Еще одной особенностью брауни является то, что выпекается он как пирог, и лишь в готовом виде разрезается на куски-квадратики.