Сегодня я расскажу Вам один из вариантов приготовления аджарских хачапури. Особенностью этих хачапури является их форма "лодочка" и наличие яйца в сырной начинке. Кушают их, отламывая по куску хлебного края, и макая его в сырно-яичную начинку. Ну очень вкусно!

Рецепт:

Сегодня мы предлагаем вам приготовить легкий, вкусный, освежающий суп! Холодный литовский борщ (Свекольник) станет замечательным вариантом обеда в такую жару! 

Картофель - универсальный гарнир практически к любому основному блюду. Сегодня мы расскажем еще один рецепт его приготовления. Запеченный картофель в ароматных специях, размягченный сливочным маслом и дополненный молодым чесноком. Очень вкусно!

Рецепт:

Сегодня будем готовить один из самых известных итальянских десертов - тирамису. Тирамису (tira - тяни, mi - меня, su - вверх) представляет из себя десерт, в котором слоями чередуются печенье савоярди в кофейной пропитке и крем из яиц и сыра маскарпоне. Как правило, посыпают десерт какао-порошком. Печенье савоярди вы можете купить в магазине или приготовить сами (см. рецепт у нас на сайте).

Чуть позже будет еще несколько рецептов этого десерта

Очень часто меня спрашивают в чем различие между крем-супом и супом-пюре. Основное отличие - крем-суп готовится не на обычном бульоне, а на упрощенном варианте соуса бешамель. Также, основными загустителями в супе-пюре выступают бобовые или овощи с высоким содержанием крахмала. В крем-супе же за это отвечают не только мясо (рыба) и овощи, но и соус бешамель, а также густые сливки, которые вводятся в самом конце приготовления супа. Предлагаю Вам сегодня приготовить очень вкусный, сытный, яркий крем-суп из тыквы и сельдерея. Основой будет служить бульон из телятины и соус бешамель.

Рецепт:

А у нас в Instagram конкурс! 
Разыгрываем форму для выпекания пиццы!

Чудесный, наваристый куриный суп с рисом - отличный обед для всей семьи.

Ингредиенты

• куриная голень - 4 шт.
• морковь - 130 гр.
• картофель - 250 гр.
• рис - 100 гр.
• вода - 1,8 л.
• соль
• лавровый лист - 2 шт.
• черный перец горошком - 5 шт.
• зелень

Этот рецепт известен как рецепт от Дарьи Донцовой - именно его она упоминала в одной из своих книг. Рецепт весьма удачный и до неприличия простой - целая курица выпекается на подушке из соли. Получается очень ароматная и сочная курица. Обязательно попробуйте! Как и в каждом рецепте, есть свои нюансы. Именно о них я и расскажу. 

Рецепт:

Этот салат - один из моих любимых. Он - сытный, он - вкусный и готовится менее полу часа.