Войти
Олеся Фисенко Нехудеева
42 года Коломна, Россия
На сайте с 02.02.2014, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
121
запись
98
друзей
163
подписчика
Пирожки с курицей на кефирном тесте

Сегодня мы расскажем вам замечательный и очень легкий рецепт пирожков с куриным фаршем на кефирном тесте. Причем, для теста можно использовать кефир с прошедшим сроком годности. Так что, не спешите выкидывать такой кефир и сохраните себе рецепт - он обязательно вам пригодится! 

Пирожки с курицей на кефирном тесте

Рецепт:

4
Спагетти Карбонара

Кто еще не готовил Карбонару? Вы? Давайте срочно это исправлять! Традиционное итальянское блюдо, сытное, вкусное!


Традиционная паста Карбонара (Pasta alla carbonara) готовится из спагетти, сыра Пармезан или Пекорино Романо (выдержанный сыр из овечьего молока), обжаренных кусочков панчетты или гуанчиале (соленая свиная щековина) и яичного соуса, который вливается в горячую пасту и под ее жаром доходит до готовности. Отличное итальянское блюдо для сытного обеда! Сегодня мы приготовим традиционную Карбонару заменив гуанчиале беконом. 

Спагетти Карбонара

Порций: 4, время приготовления: 25 минут.

Рецепт:

5
Суп с фрикадельками

У нас в семье двое детей. И КАЖДЫЙ день, за очень редким исключением, у нас на обед суп. Надо ли говорить, что рецептов супов я знаю множество?) Сегодня расскажу про простой, но очень любимых детьми суп.

Суп с фрикадельками

Рецепт:

2
Салат с тунцом



Когда мне нужно быстро и вкусно накормить семью, я готовлю этот салат. Он вкусный, сытный. Стейк тунца попадается мне редко, поэтому использую в основном консервированный

Салат с тунцом

Ингредиенты

  • салат айсберг - 280 гр.
  • яйцо перепелиное - 14 шт.
  • красный лук - 30 гр.
  • помидоры черри - 14 шт.
  • тунец консервированный в масле - 180 гр.
  • бальзамический соус
  • соль
Овощной салат с моцареллой и соусом наршараб


На улице все теплеет и хочется чего-нибудь вкусного, легкого. Делюсь рецептом очень вкусного салата, надеюсь, вам пригодится! В нем есть все: зелень, овощи, мягкий сыр, нежный авокадо и прекрасный гранатовый соус наршараб.

Овощной салат с моцареллой и соусом наршараб

Рецепт:

3
Мой вариант борща

У каждой хозяйки свой рецепт борща. И не бывает единственно верного и правильного. Я сегодня вам расскажу один из них - вкусный, наваристый, ярко-красный борщ на свиных ребрышках

Мой вариант борща

Рецепт:

8
Домашние сушки

Отличный и весьма не сложный рецепт приготовления домашних сушек. Они не крошатся и внутри не черствые, ваши дети обязательно их оценят! Сушки - это кольцо из пшеничного теста, которое сначала обваривается в воде и затем запекается (именно поэтому, раньше они назывались "обваранки"). Рецепт пришел к нам из Белоруссии, но сейчас сушки, баранки считаются уже русским блюдом. А уж сколько вариаций их приготовления! Пресные, соленые, сладкие, с маком... Итак, приступим!

Домашние сушки

Рецепт:

8
ВАЖНО!!

Всем привет!

Во-первых, поздравляю всех с наступающей Святой Пасхой!

ВАЖНО!!

Спасибо огромное всем, кто отписывается по результатам готовки по моим рецептам)) лучшая благодарность для меня - ваш отзыв на сайте



Также, кто сидит в Инстаграме - я создала новый хэштег #nehudeem  ставьте этот тэг под фото с едой по моим рецептам и их увидят все пользователи сайта!)


Всех обнимаю, 

ваша Олеся


немного расскажу по планам - в этом месяце буду много рассказывать о супах и значительно расширю детское меню

1
Мой вариант кулича и оформление к Пасхе

Всем привет!

Сегодня принято готовить куличи. Поверьте, это такое удовольствие и такая радость угощать всех своими куличами. Обязательно попробуйте!

Очень ароматный кулич на заварной опаре, ароматизированный лимонной цедрой и коньяком. Кулич получается с очень мягким и вкусным мякишем, он готовится весьма просто и отлично поднимается при выпекании.

Полное время приготовления - 4,5 часа.

Мой вариант кулича и оформление к Пасхе

2
Кирилл
13 лет 9 месяцев
Аня
21 год