Этот интересный рецепт десерта пригодится Вам, если соберетесь на пикник. Он отлично подойдет как к неповторимому вкусу травяного чая, так и к шампанскому.Приготовить его нужно дома, а на пикнике только немножко разогреть на решетке перед подачей.
Для приготовления конвертиков из лаваша с грушами и шоколадом нам понадобится:
- 2 листа тонкого лаваша
- 4 спелые груши
- 150 г шоколада
- 50 мл жирных сливок
- 70 г сливочного масла
- Сахарная пудра
- Ваниль
- Для подачи отлично подойдет: шоколадное и ванильное мороженое
Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с грушами и шоколадом
Подготовьте груши: вымойте их, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Шоколад поломайте (можно использовать специальный шоколад для выпечки), залейте сливками и растопите на водяной бане. Отдельно растопите сливочное масло.
Разрежьте лаваш на квадраты, примерно по 15 сантиметров. Для этого удобнее всего использовать ножницы. С одной стороны квадрат промажьте растопленным маслом и присыпьте сахарной пудрой, эту процедуру повторите с каждым квадратом.
Выкладываем ломтики груши на квадрат и поливаем все шоколадом со сливками. Сворачиваем конвертики.
На пикнике, каждый конвертик подогреваем над углями, в течение минуты с каждой стороны. Решетку лучше всего застелить фольгой.
Наши конвертики из лаваша с грушами и шоколадом готовы радовать Вашу семью и гостей!
Хорошего отдыха и приятного Вам аппетита!