Привет!
День 3 - помощники мои.
Прежде всего муж и дочь - мои любимые незаменимые помощники на кухне
У меня есть еще любимые помощники - бытовая техника:
Мультиварка Redmond90 - моя спасительница в части экономии времени, плюс многие блюда намного вкуснее в ней из-за эффекта томления. Готовлю в ней компотик ( два часа томления и невероятно вкусно), каши - овсяную, гречневую, плов с красным рисом, все растительные белки: фасоль замачиваю, на отложенном старте, к 9 утра беру с собой на работе готовую фасоль, или горох, чечевицу, маш и т.д. Варить это без мультиварки - невозможно. потому как прихожу домой в 8 вечера, вожусь с дочерью, готовлю ужин и обед на след день ребенку, и нет времени еще варить два часа фасоль, например. В ней ничего не пригорает, она прекрасно жарит, никуда брызг от жарки нет, тушит она прекрасно без масла! И все детское готовлю в ней на пару - как раз по размеру, т.к. мантницу заводить долго, делаю в ней йогурт и т.д. Хлеб в ней еще не пекла. Делала в ней ряженку - офигительно вкусно! А молочные каши - просто песня! рассыпчатые, без горелок и надсмотра. Любимая каша в мульте - пшенная с тыквой. Йогуртницу нам подарили, стоит увы без дела, т.к. йогурты ем только я. И время приготовления в мульте в два раза менье, т.к. она с 3д эффектом.
Отпала необходимость в некоторых девайсах. Мультиварка ( качественная, многофункциональная) - считаю, must have для каждой мамы.
Духовой шкаф Аристон, я в нем запекаю курицу, Печь в мультиварке невкусно - нет корочки. В духовом шкафу делаю десерты , пироги.
Плита - варочная панель, очень комфортно. Чай и кофе на ней делаю.
Посудомойка - тоже моя экономия времени, и, немаловажно - воды, в условиях экологических проблем с водой. Она использует в несколько раз меньше воды, чем мы, когда моем в раковине посуду. Вот тут примерный эксперимент на сравнение объемов водыhttp://obogatstve.ru/index.php/kommunalnye-uslugi/137-raskhod-vody-i-elektroenergii-pri-myte-posudy-eksperiment-s-posudomojkoj
Страдающие перфекционизмом, могут сполоснуть уже чистую посуду под краном ( муж мой так делает и няня). Мне очень удобно , после ужина, и после приготовления ужина - все складываю в посудомойку, и в 11 вечера, когда включается экономичны расход электричества Т3, включаю посудомойку. И иду спать, и не трачу еще пол часа времени на отмывание посуды.
Блендер погружной использую, когда надо что-то перемолоть или взбить. Миксера нет и не нужен.
Хлебопечку нам подарили, но мы ее забыли ( дело было у бабушки с дедушкой в другом городе), ноя боюсь печь дома хлеб, не смогу удержаться и съем . Хлеб в доме есть только муж. Он ит ак круглый почти.
Соковыжималка, не знаю названия, покупала давно в Ашане, металлическая, мощная. Но дочь не любит свежевыжатые соки, пока еще. Поэтому стоит.
Мантоварка ( пароварка многоэтажная) электрическая- очень нужна, потому как готовлю манты, позы часто. Но она сломалась, нужна теперь новая. Пока варю небольшими порциями в мультиварке. В вишлист ее.
Ну и холодильник сейчас в арендуемой квартире Бошовский, отличный , вместительные с прекрасной морозильной камерой. Дополнительную морозилку некуда ставить. Увы. Но бабушке в дом купили морозилку, там сейчас весь ее урожай заморожен, жаль, что далеко живут, аж в Калининграде.
Микроволновка на разморозку срочную и на срочный подогрев , но стараюсь ею не злоупотреблять, говорят, она не полезная.
КР заполняем еще.
Текстиль куплю на выходных, может на следующих, некогда пока ехать за ним.
