Альмира

ссылка на вдохновительную историю (особенно фотографии) и на сам сайт с информацией по питанию

Она смогла... и я могла бы суметь. Только год прошел а я все продолжаю есть как мне удобно, а не как верно.

Автор статьи известный мне человек, она действительно ученый в области питания. И на видео ее сынок лопает нут и капустку с морковкой :)

http://www.russiangap.com/2015/09/chto-takoe-food-education/

Закончился кулинарный марафон, под катом отчет мой

Дочь любит, конечно, молочко, покупаю всегда фермерское пастеризованное, дома не кипячу, со сроком годности не более 5 суток;

компот из сухофруктов,

морс из ягод,

и еще я даю ей детский сок из зеленых яблок прямого отжима компнаии «Спеленок» Соки Придонья.

Соковыжималка есть, выжимаем время от времени яблоки и морковь, тыкву. Но, свежевыжатые соки дочь не любит, выплевывает.

У меня 21 ноября ДР, а у дочки 26 ноября, и к нам приезжают все бабушки и дедушки!!! Я очень просила всех приехать, чтобы Дарина их увидела всех вместе, иначе она по телефону путается. Деда и Баба, Дедуля и Бабуля :)

На кулинарном Марафоне, Ирма сделала замечательный пост про предварительную подготовку к празднованию. И очень вовремя!

В нашем меню бывают следующие супы:

На бульонах ( варю в мультиварке, после закипания, сливаю воду полностью, заливаю повторно): курином, говяжьем, с бараниной, индюшкой, овощном ( просто без мяса на воде).

1. Борщ с красной фасолью или без, по настроению

2. Лапша

3. Рисовый

4. Чумар

5. Лагман

6. Кукси ( лапша или гречневая, или обычные спагетти, или рисовая с заправкой из зелени и чеснока с бульоном прозрачным)

С обучением правильному питанию, мое обычное меню претерпело существенные изменения.

Теперь, в нашей семье гарнир - это овощи. А все остальное - белок или углевод, это основное блюдо. Я очень редко делаю, блюда из белка и углеводов в один прием пищи. Чаще всего, только по просьбе мужа. Или на субботнюю вкусняшку, когда я готовлю что-то по-старинке :)

Поэтому на понедельник-пятницу у меня одно меню, на субботу другое ( в воскресенье доедаем субботнее).

Итак, мои гарниры - это овощи:

На сайте Дарьи Черненко много классных шаблонов для составления меню. Я воспользовалась вот этим шаблоном по составлению меню на неделю

Не в виде рекламы, а для информации, для правильного питания, сейчас, научный отдела #sekta (Школа идеального тела) рекомендует худеющим, в том числе, 3 приема углеводной пищи ( первые три) и рекомендуют в том числе, цельно зерновой хлеб и цельнозерновые макароны.

Привет!

День 3 - помощники мои.

Прежде всего муж и дочь - мои любимые незаменимые помощники на кухне

У меня есть еще любимые помощники - бытовая техника:

Я участвую в марафоне Полет с поварешкой

И вот мой первый пост, дальше не знаю, буду ли сюда дублировать, как получится :)