Дочь любит, конечно, молочко, покупаю всегда фермерское пастеризованное, дома не кипячу, со сроком годности не более 5 суток;
компот из сухофруктов,
морс из ягод,
и еще я даю ей детский сок из зеленых яблок прямого отжима компнаии «Спеленок» Соки Придонья.
Соковыжималка есть, выжимаем время от времени яблоки и морковь, тыкву. Но, свежевыжатые соки дочь не любит, выплевывает.
Муж пьет только черный чай и компотики.
Я люблю разные чаи по настроению: Даржилинг, Ассам, Пуэр, если он сварен по настоящему ( в казане а улице на вишневых дровишках, дома пуэр не получается вкусным), даже, как-то участвовала в семинаре по чайной церемонии, и вообще чай с чайной церемонией это отдельный праздничный кайф.
Сейчас мне нравится смесь зеленого и черного чая с кусочками фруктов и цветов типа «Тысяча и одна ночь», есть неплохие производители. Последнее время не могу пить чистый зеленый чай, сильно повышается давление. Не могу пить чай в пакетиках.
Травяные чаи делаю по настроение миксы, травку передает наша бабушка, живущая на Урале, сама собирает в лесу, или заказываю друзьям, кто едет в горные места - в Черногорию, например, на Алтай, на Черное море, как правило, пьем травяные чаи в холода, летом не хочется: пью мятный, черный с чабрецом, с душицей, в нашем парке няня собрала цветы липы, будем пить.
Люблю кофе по утрам варить в турке, стараюсь брать зерна хорошего качества, более менее нормальный кофе по средней цене это смесь кофе Lavazza, мелю сама и варю с палочкой корицы, или кусочком ванили, которые мне друзья привозят из Индии или из Южной Азии. Я всегда в подарок тем, кто едет в дальние страны заказываю специи, корицу, ваниль и кофе.
На работе стоит кофемашина, тоже кофе Lavazza, только в таблеточках.
Готовлю смузи, не часто, когда много ягод свежих. И , когда я не тороплюсь. Готовлю его вместо второго завтрака.
Летом лимонады готовим из лайма, мяты, травки тархуна и тростникового сахара.
И самый любимы напиток - вода , чистая и, стараюсь выпить в количестве 1,5-2 литра в день, и дочь приучаю к воде.
Меню на следующую составлю сегодня, попозже.
По поводу меню, что было на это неделе, выношу, Вам , Ирма отдельную благодарность!
Я, наконец-то, всю неделю готовила согласно своему меню, почти ничего не выкинула из холодильника, постаралась уменьшить размеры приготовленного.
Самое интересно ощущение: открываю холодильник, а он почти пустой, я напрягаюсь, затем, заглядываю в меню и понимаю, что у меня есть все продукты на следующую неделю, и успокаиваюсь. А раньше холодильник был забит всякостями, потрачено кучу денег и много пропадало, и еще напрягалась, есть ли продукты для приготовления обеда на завтра.
По фартуку - новый еще не купила, а тот, что есть, дочь с меня сдирает, его носит няня, пока меня нет, и дочь раздражается, почему-то. когда я его надеваю, это. Видимо, напоминает ей, что я ухожу на работу и оставляю ее с няней