Быстрый пирог с брынзой и зеленью

Вот люблю я простые и быстрые рецепты! И люблю несладкую выпечку.

Ловите рецепт.

Ингредиенты:

Замороженное слоеное тесто

Шпинат

Ваша любимая зелень

Брынза

2 яйца

Смешиваем шпинат (у меня замороженный, клубочками, размораживала в микроволновке, чуть-чуть порезала, чтобы не осталось длинных "веток"),

Зелень (у меня были укроп и петрушка)

Брынзу ( у меня arla apetina)

1 яйцо

Берем упаковку заранее размороженного слоеного теста, делим на 2 неравные части. Большую часть выкладываем на противень (или, как у меня в форму-поддон), распределяем, выкладываем начинку, сверху меньшую часть теста, защипываем, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 духовку минут на 20-30. Всё! Приятного аппетита!