Майя
10 лет
пирог на кефире с вареньем
Ингредиенты
Порций: 8
- 1 стакан кефира
- 1 стакан варенья
- 1/2 стакана сахара
- 1 ч.л. соды
- 2 яйца
- 2 стакана муки
Способ приготовления пирог на кефире с вареньем
Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин
- Разогреть духовку до 180С.
- Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
- Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
- Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
- Когда пирог на кефире с вареньем остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.
Вариант крема (сметанный)
Хорошо взбить 200 г сметаны и 100 г сахара. Можно добавить чайную ложку ванильного сахара.