Шоколадный торт с бананами – быстро и вкусно

Приветствую, сладкоежки!

Хочу поделиться с вами рецептом чудесного, обалденно вкусного тортика, который к тому же не требует выпечки. Если вы не любите возиться с тестом и не жалуете духовку, то этот рецепт обязательно вам понравится. В ответ жду от вас вкусных рецептов:)

Сочетание шоколада и банана, по-моему, одно из самых удачных в десертах, поэтому и шоколадный торт с бананами я полюбила сразу, причем заочно :) Но после первого приготовления поняла, что моя любовь имеет под собой прочные основания. В общем, приступаем.

Возьмите следующее:

- 200 грамм печенья (сгодится обычное «Птичье молоко» или «К кофе», которое продается в упаковках)

- 100 грамм сливочного масла

- 3 банана

- 400 мл сметаны или йогурта (мне больше нравится сметана, потому что я не люблю слишком сладкие десерты)

- 100 мл молока

- 3 ст. ложки какао или плитку темного шоколада

- 10 грамм желатина

- 6 ст. ложек сахарного песка

Теперь начинаем готовить.

Печенье разломайте и измельчите в крошку.

На водяной бане растопите сливочное масло и добавьте его в печенье, тщательно все перемешивая. Должно получиться максимально однородно.

Возьмите форму или глубокую миску, туда сложите печенье и спрессуйте. Теперь это отправляем на 30 минут в холодильник, а сами занимаемся самым вкусным.

Желатин замочите в воде и дайте ему набухнуть.

Налейте в кастрюльку молоко и всыпьте в него сахар, какао и подготовленный желатин. Нагревайте молоко, помешивая его, но не кипятите. Снимите молоко с плиты, когда желатин полностью растворится.

Теперь добавьте в шоколадно-молочную массу сметану и смешайте.

Выньте тару с песочной крошкой и выложите на нее сверху порезанные кусочками бананы. Залейте все шоколадной массой, равномерно распределив.

Отправляем в холодильник часа на 3, пока наш шоколадный торт с бананами не застынет, а потом достаем и наслаждаемся!