Салат с виноградом и курицей

Предлагаю попробовать сделать салат с виноградом и курицей. Вкус этого блюда привлекает своей необычностью и дает возможность попробовать несколько нестандартные сочетания продуктов. Кроме того, этот салат привлекателен и внешне, его вполне можно использовать для украшения стола.

Вам понадобится:

- Куриное филе 350 гр.

- Твердый сыр 150 гр.

- Виноград зеленый 200 гр.

- Куриное яйцо - 3 штуки.

- Грецкие орехи 120 граммов.

- растительное масло,

- Листья салата.

- Майонез 180 гр.

- Перец черный молотый по вкусу.

- Соль

Отварите до готовности куриное филе в подсоленной воде, охладите и нарежьте соломкой. Яйца куриные также нужно вкрутую отварить, охладить и измельчить – можно при помощи ножа, а можно на крупной терке.  Сыр также нужно натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить в ступке или ножом. Виноград нужно вымыть в проточной воде, разрезать пополам каждую ягодку, вынуть косточки.

В салатницу вначале укладываются листья салата. Не забудьте их также вначале вымыть. Сверху на листья салаты выкладываются кусочки куриного филе и обмазываются майонезом.

Следующий слой – тертое яйцо, засыпать половиной орехов, затем слой майонеза.

Следующий слой – тертый сыр, сверху оставшиеся грецкие орехи. Хорошенько смазываете майонезом и украшаете виноградом. Готовый салат нужно убрать в прохладное место, чтобы он выстоялся. Убедитесь в том, что салат с виноградом и курицей действительно очень вкусен. Приятного аппетита!