Нам потребуется:
Мясо с 1 курицы
Болгарский перец
Соль, перец, сушеный чеснок
Специи по вкусу
Сливки
Мясо перекрутить на мясорубке, добавить измельченный болгарский перец, соль, перец, специи, сливки, все хорошо перемешать, выложить на фольгу и скрутить рулетом. Запекать в духовке 60 мин. при температуре 200 градусов.