Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Антон — 10 лет
Елисей — 5 лет 11 месяцев
Мишутик — 4 года 3 месяца
Нижневартовск Россия
Поделилась постом 11 декабря 2015, 23:45

Готовила сегодня на днюху сына)


Пошаговые фото под катом.


1) Берем окорочок с хребтом и чулком снимаем с него кожу подрезая где надо. У основания кости перерубаем кость и получаем такой смешной чулок)



2) Готовим начинку - ваша фантазия) Я брала свинину, говядину, курятину, обжаренные с луком шампиньоны, тертый сыр. Затем сшиваем нитками "чулок" и оставляем небольшое отверстие, чтобы можно было чайной ложкой начинить ножку.


3) Чуть-чуть обмазываем майонезом, солим, перчим, любимые травки-приправки. Под фольгой запекаем минут 30-40 на средней температуре. Убираем фольгу и даем подрумяниться). Перед подачей удаляем нитки.




Мормулетка
Комментировать

Комментарии

Россия, Челябинск

ювелирная работа! мне кажется у меня кожа порвется нафик когда буду мясо вытаскивать, хотя засматриваюсь давно на подобные вкусняшки. утащу. всетаки попробую.

Ответить
Россия, Москва

Класс👏🏻

Ответить
BerezhYuliya 10 декабря 2015, 10:41
Россия, Москва

замечательный рецептик, в копилку!

Ответить
Россия, Томск

Я тоже такое делаю...невероятно вкусно!!!!

Ответить
Россия, Орехово-Зуево

Так вот оказывается как это делается!!! А я все никак допетрить не могла... Все, я вооружена знаниями!) Буду делать!

Ответить
Россия, Москва

Я давно такие делаю. Только голень,не окорочок беру!! Это оочень вкусно!! Хоть и стоит повозиться,но это стоит того))

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Я с этого понедельника решила стать "хорошей девочкой". Не жрать,в общем! А вы, как вы могли растоптать мою мечту этими аппетиными, слюновыделительными ножками??? Завтра закупаюсь продуктами и кранты моей мечте

Ответить
Россия, Саратов

тьфу на вас! много раз!!! вы время видели???? без 10 минут 11!!! а я теперь хочу эти ноги!!! мало того, что их готовить надо, так еще и есть ночью! вот теперь будет попа толстая и в дверь не пройдет(((

Ответить
Россия, Люберцы

Вот такие "растипопы" у нас сегодня были на семейном празднике))))

Ответить
Россия, Саратов

ага... вкусныееееее.... с днем рождения именинника!)

Ответить
Россия, Москва

Ух ты,как аппетитно)слюнки потекли))

Ответить