Боялась делать кружева, но получилось с первого раза, довольна как слон))) А вот цветок не удался, первый с использованием проволоки и оказалось, что не так то просто его собрать, хотя пересмотрела кучу мк, перечитала различной инфы на эту тему и в итоге пришла к выводу, что все таки курсы по сахарной флористике необходимость! Жаль, что в нашем городе, да и в ближайших не всегда есть такие курсы...

Вес 2100кг, "Молочная девочка"+клубника, крем сливки маскарпоне.

Впервые делала торт в виде цифры, так еще и цифра "5" досталась, сложно было обтягивать, пришлось места "ляпов" декорировать и маскировать)). "Молочная девочка", карамельный крем, чернослив. Вес 3кг.

Все таки этот десерт не только очень красивый, но и безумно вкусный!

Торт мужчине на юбилей! Заказчица просила сделать торт, который бы напомнил юбиляру его родину Латвию город Лиепая. Вот такой тортик получился. "Молочная девочка" (взбитые сливки, море клубники), вес 2200.

Делала свой первый торт машину 3Д и очень захотелось сделать фары горящими, но возникло большое НО, где взять светодиоды в нашем маленьком городе?! А негде, показалось на первый взгляд!) И тут на одном их форумов сайта "Форум Град" наткнулась на полезный МК от 2012 года...Нуся - автор идеи (за что ей огромнейшее спасибо!!!) предложила использовать светодиоды в торт из под зажигалки с фонариком! Светодиод в ней компактный, яркий с питанием от батарейки! В общем муж нашел такие зажигалки в табачном ларьке и цена 19руб.шт., что меня очень порадовало)))

Герой м\ф "Тачки", вес 3кг., длина 35см. Начинка "Воздушный сникерс".

Предыстория: сделала заказ знакомая, у которой муж занимается установкой жалюзи цитирую: "хочу, чтобы муж жалюзи устанавливал, была на торте машина, которую он когда-нибудь купит и надпись "Папулечка, С днем рождения!"....И тут у меня мозги зашевелились))) Решила использовать лого фирмы на боковинке торта. Конечно, до идеала мне ой как далеко, я только учусь кондитерскому мастерству, в общем прошу строго не судить. а вот от советов не откажусь) Спасибо всем!