Прежде всего хочу поздравить всех с Новым годом!
Девочки, я к вам с просьбой!
Поделитесь, пожалуйста, рецептами маринадов для мяса курицы. Я пракически всегда ем куриные грудки, но вот в маринадах не сильна.
Была бы очень благодарна всем за более подробный состав, а не так, что соевый соус и приправы по вскусу. Так как именно приправы здесь играют самую важную роль и правильно подобрать сочетание их вкусовых вариаций самое трудное.
Какие именно вариации вам нравятся и какие маринады вы готовите?
Очень нравится, когда маринуют куриное мясо как в азиатских странах, но это не принципиально. Главное, чтобы мясо было мягким и сочным.