Мясо индейки универсально. Из него можно приготовить почти всё.
Но в этот раз у нас индейка с овощами в сливочном соусе. 
Понадобится филе грудки индейки (у меня 900 г):
Нарезать филе брусочками, посолить и поперчить:
На растительном масле спассеровать лук:
Добавить морковь:
Болгарский перец:
Чеснок:
Перемешать. Выложить индейку. Посолить и добавить орегано:
Обжаривать 10 минут. Затем влить 20% сливки:
Тушить еще 15 минут. Подавать с рассыпчатой кашей (макаронами, пюре):
