Салат еврейский, или, как его еще называют, закуска по-еврейски, известна практически каждому, и хоть один разок, но каждый ее попробовал. Лично я салат «еврейский» обожаю за его универсальность – он уместен на столе даже самого светского мероприятия, ну а на обычном семейном ужине он и вовсе расходится за секунды.
Как же готовится самый вкусный салат «еврейский»?
Традиционно основные ингредиенты – это твердый сыр, чеснок, майонез и специи (по вкусу). Это самый минимальный набор содержимых продуктов.
Готовится эта вкуснятина проще простого: сыр пропускаете через терку (лучше мелкую), добавляете продавленный чеснок (без сердцевины), заправляете майонезом и добавляете специи.
А вот теперь главный секрет, как сделать этот салат неповторимым: добавьте в салат мелко покрошенные вареные яйца – это добавит салату нежность и мягкий, как будто сливочный вкус. А вместо майонеза добавьте сырный соус (Вы легко такой найдете в любом магазине), и в довершение добавьте салату ярких красок с помощью мелко нарезанной петрушки и укропа.
Салат получится по консистенции сравнимый с пастой. В качестве закуски, вы можете положить его на дольки помидора, а в случае, если на следующий день он еще останется в салатнице – намазывать его на тосты или гренки.
Приятного аппетита! Обязательно напишите, кто попробует! Как вам?