Говорят, что для того, чтобы приготовить салат нужно как следует порыться в холодильнике и соединить все продукты, которые вы там нашли. На самом деле это не так. Для того, чтобы получился по-настоящему вкусный и красивый салат нужно правильно подобрать ингредиенты и их пропорции. А для этого потребуется мастерство и хороший вкус.
Итак, предлагаю вкусные рецепты салатов, которые готовятся у нас дома.
Они просты в приготовлении и подойдут, как для праздничного, так и для ежедневного меню.
1. Крабовый салат с капустой.
Для его приготовления нам понадобится: 1 кочан пекинской капусты, 1 морковка, 200 грамм крабовых палочек, 1 банка консервированной кукурузы, майонез, соль, сахар.
Капусту тонко нарезать, посыпать солью и сахаром по вкусу и слегка перетереть, чтобы она пустила сок. Туда же добавить натёртую на корейской тёрке морковку, кукурузу, и, нарезанные кубиками, крабовые палочки. Всё тщательно перемешать, заправить майонезом и снова перемешать. Выложить в салатницу, предварительно украшенную зеленью.
2. Хрустящий салат с редисом и огурцами.
Очень простой, но, в то же время вкусный и свежий салат. Готовится моментально.
Нужно: 1 огурец, 200 грамм редиски, 1 пучок зелёного лука, 1 пучок укропа, соль, лимонный сок, 2 столовых ложки сметаны.
Приготовление: Редис и огурец нарезать кольцами. Лук и укроп мелко измельчить. Всё перемешать, посолить, полить лимонным соком и заправить сметаной. Сразу же подавать на стол.
Очень интересный и полезный получается салат из стебля сельдерея.
Желаю всем приятного аппетита, а гурманов, которые знают вкусные рецепты салатов, хочу попросить не стесняться, а поделиться опытом с остальными любителями вкусно покушать.