Много фарша у меня в этот раз получилось... Подумала, что пришло время выложить несколько рецептов с фаршем:) Все их можно делать как из курицы, так и из говядины или свинины.

Лет 10 назад доча подарила мне итальянскую книгу про пиццу. С тех пор пицца-одно из самых наших любимых блюд.

Привезла из Финляндии огромный шмат парной свинины (10580 г). Это была четвертина туши (передняя). Отчет о переработке с фотками.

Получились у нас рассольник и борщ; копченое мясо; тушеное мясо с фасолью; эскалопы; шашлыки; котлеты, мясо с подливой, картошка с тушенкой.

Человек - существо плотоядное, что бы не говорили сторонники вегетарианства! Поэтому мы мясо очень любим во всех видах. А зимой вообще хочется посытней...

Делали мы бешбармак, плов, баранину с пряными травами, варили студень.  

Пошаговые фоторецепты капустных шницелей, овощного соте, тыквенных оладушек, драников, картошки по-деревенски, свекольных котлет. 

Пошаговые фоторецепты капустных шницелей, овощного соте, тыквенных оладушек, драников, картошки по-деревенски, свекольных котлет. 

Потрошки и субпродукты - выгодная и вкусная еда!

Показываю как мы расправляемся с куриными желудками и сердечками, бараньими языками, делаем суфле из печенки, печем "сигары" с потрошками, делаем печеночный паштет по-новому.

Наше здоровье очень сильно зависит от качества нашего сна. Закон природы очень простой: Солнце встало - нужно действовать. Солнце село, вся природа замирает, нужно снизить активность, ложиться спать.
Почему именно в это время?

Всем добрый день!

Делюсь очередным рецептом, приготовленным мною. На этот раз печенье, да не простое, а творожное :)))

Фото мои. Итак, поехали!