Хочу на завтра приготовить борщ с фасолью. Очень люблю такой борщ, он напоминает мне вкус детства, когда я летом отдыхала у бабушки)) Обычный борщ я тоже люблю, и готовлю его не плохо) А вот с борщем с фасолью у меня небольшие проблемы. Во-первых, я его нечасто готовлю, а во-вторых, фасоль сколько варить не знаю... То она у меня недоваренная получается, а то наоборот, переваренная... И вроде бы долговато ее варю, а она какая-то неправильная получается. Вот у бабушки, это другое дело, идеально сваренная фасоль в борще, такая твердо-мягкая...ммм, вкуснотища))) А мне вот до бабушкиного борща еще готовить и готовить, да опыта набираться)
Но все же завтра я буду готовить этот борщ и мне нудно точно узнать, фасоль сколько варить?? Обычно я варю ее пол часа примерно, но она не получается у меня... Может быть я изначально что-то неправильно делаю... Я ее кидаю еще в холодную воду и варю, пока вода не закипит хорошенько, а в это время уже картошечку чищу, морковочку, бурячок)
Девочки, как правильно варить фасоль, а главное сколько времени она варится??)) Поделитесь опытом))
