Я очень уважаю японскую кулинарию. Бесконечно могу есть суши, роллы и прочие блюда национальной кухни. Зная эту мою слабость, подруги подарили мне набор приспособлений, благодаря которому стало возможным приготовление роллов в домашних условиях. Сначала я очень обрадовалась, что у меня появилась возможность получить любимое блюдо собственного приготовления. Полезла в интернет на кулинарные сайты искать рецепты роллов в домашних условиях. Почитала и выбрала, как мне показалось, простой и вкусный вариант с авокадо.
Отварила рис, разложила авокадо, завернула все в водоросли. Опуская лишние подробности, скажу, что точно следовала рецепту. Времени на приготовление ушло совсем немного, но вот вкус моих роллов меня не обрадовал. Совсем не на такой я рассчитывала.
Может быть, рис переварила, может соевый соус не тот купила, но мои роллы существенно отличались от ресторанных. В результате своего эксперимента я поняла, что приготовление роллов в домашних условиях - процесс не долгий, но неблагодарный.
А кто-нибудь из вас пробовал готовить роллы самостоятельно? Может быть, не самый удачный рецепт я выбрала? Буду благодарна, если вы мне поможете советом или поделитесь своими рецептами.