С каждым годом в мире все больше людей склоняется к вегетарианству. Я тоже стремлюсь к этой цели и с удовольствием пробую новую для себя еду без белков животного происхождения.
Не только вегетарианство, но и религиозные посты побуждают многих людей отказываться от мяса. Но ни то, ни другое решение не должны ограничивать человека в получении истинного удовольствия от приема пищи. Скудность рациона и недостаток белков может отрицательно сказаться как на настроении, так и на жизненных силах организма. Поэтому я предлагаю всем желающим делиться своими вегетарианскими рецептами, чтобы при необходимости была возможность выбора вкусного и сытного блюда. Я очень люблю салаты с консервированной фасолью.
Например, салаты из консервированной фасоли, для приготовления которых понадобится:1 банка фасоли, 150 грамм сыра, 1 долька чеснока, сухарики из белого или ржаного хлеба и майонез, способен восполнить больше половины необходимой дневной нормы белка для взрослого организма.
При этом салаты из консервированной фасоли могут быть приготовлены как из самих бобов, так и из стручковой зеленой фасоли. Попробуйте, это очень вкусно, быстро и полезно.
А какие у вас рецепты на случай поста?