Разбавлю мой ревеневый марафон. Покажу немного прекрасного))
Культур-мультур, так сказать.

Мы были в выходные в Берлине, у дедушки с бабушкой.
И по случаю плохо погоды решили пройтись с Катей "по музеям и выставочным залам".
А именно - сходить в природоведческий и технический музеи. Мы выбрали их из-за того, что там есть крупные экспонаты, которые наверняка понравятся ей, а так же из-за лояльности этих музеев к детям.
Много говорить не буду, покажу пару фотографий.

В выходные возили в Берлин дедушке с бабушкой очередной ревеневый пирог.

Мой рецепт этой недели - чудесные ревеневые плюшки. Нежное, воздушное тесто, кисло-сладкая фруктово-творожная начинка - просто прелестно. Брала с собой на гриль. Вот, только фото и осталось.

В Бремен мы с собой брали ревеневый пирог по рецепту от Бабы Наты.

Привожу рецепт полностью.

Мы вчера были в Бремене, у Лены, ходили в рододендроновый парк.
Они только зацветают, но зато, ах, какая наконец наступила у нас весна!
Сакура вот, глаз не оторвать.

Конечно, Пасхи все в этом году уже прошли, наша, католическо-протестантская так вообще уже давно. Но книжки мы пока не убрали. Покажу вам, что у нас есть. Может быть кому-то на следующий год пригодится.

Вчера и сегодня у нас были ревеневые маффины. Я их уже неоднократно пекла и очень люблю.
Может быть они и вам приглянутся.

Продолжаю ревеневый сезон. На сегодня вообще-то планировался другой рецепт, но времени не хватило. И тогда я вспомнила про этот кекс из давнего журнала Lust auf Genuss 6/2010.

Ревеневый кекс с фисташками

Раздразнили меня девушки на Бэбиблоге фотографиями знаменитого Койкенхофа... И после каждого выложенного ими поста всё сильнее хотелось пересмотреть и показать свои фотографии. Поэтому подхватываю самозародившийся флешмоб и вот: Койкенхоф, каким мы его видели 7го апреля 2009 года. (Господи, неужели это было так давно? Пора повторить!) Уверена, с тех пор он только похорошел.

Идёмте со мной. Слов будет мало. У меня их и там не очень много было - один немой восторг.

Предисловие. У этого пирога очень много недостатков... В нём очень много ингридиентов, частично дорогих, и не в каждом магазине продающихся. Он довольно долго делается, в несколько этапов. После его замеса остаётся гора грязной посуды... В нём сногсшибательное количество калорий... И всего два достоинства - огромный размер и невероятный вкус. Нежный бисквит со вкусом марципана, кисло-сладкая фруктовая освежающая прослойка из ревеня и малины, хрустящая посыпка... А какой у него аромат! Ревень, малина, марципан, лимон, прянично-рождественские специи, ваниль... И если вас смущает только одно - кто ж это всё будет есть? - просто откройте двери: на ТАКОЙ запах непременно найдутся желающие! И они не будут разочарованы.

Рецепт