Вкусные очень! У нас все любят печень и пробовала я не один рецепт печёночных котлет. Этот пришёлся по вкусу и нам с мужем и катэйке.
Очень сытные, ароматные и быстросъедаемые (*^‿^*)
Ингредиенты : печень( у меня свиная) примерно 300-400гр., картошка вареная- 5 средних, лук- 1 крупный, чеснок- 4 зубчика, манка - 1ст.л., яйцо- 1шт, специи по вкусу.
Приготовление : печень, лук и чеснок нужно измельчить. Я использовала блендер. Картошку натереть на крупную тёрку. Добавить яйцо, специи, манку, перемешать и оставить минут на...10.
Жарить на хорошо разогретой сковороде выкладывая массу ложкой.
Вкуснятина!