Заварное кольцо с творожным кремом)))

Состав

Молоко - 250гр.

Сливочное масло - 100гр.

Яйца - 4шт (мелкие), крупные - 3шт.

Мука - 150гр.

Соль щепотка

В молоко положить сливочное масло,разогреть,пока масло полностью не растопится. Добавить муку и соль,тщательно перемешать пока масса полностью не заварится. Затем снять с огня и добавить постепенно по одному яйцу тщательно вымешивая миксером. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разоретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Крем творожный

Творог (18%жирности) +сахарная пудра+размягченное сливочное масло+ваниль+натуральный йогурт все тщательно перемешиваем и охлождаем около 1 часа.

Затем остывшие кольца начиняем творожным кремом.

Приятного аппетита))))