Девочки, подскажите пожалуйста! За сколько дней до события можно испечь половинки макаронс, чтобы они не испортились и где их надо хранить? Где то тут давно читала что вроде и неделю лежат, а сейчас никак найти не могу информацию(((
Честно говоря сначала хотели сделать акцию "четвертинки", но на деле времени немного не хватило), поэтому получились "третинки"))). О составе под катом...

Как ни странно это торт для мужчины) Внутри бисквит с грецким орехом "Опера", сырный крем и вишневая прослойка, сверху белковый заварной и шокоганаш на подтеках, украшен клубникой, ну и буквами из шоколадной глазури

Вот и нам посчастливилось сделать этот тортик. Еще фото под катом...

Шоколадный бисквит, шоколадный крем, шоколадный мусс, оформление: глясаж с клубникой и мятой

Добрый день! Подскажите пожалуйста, а то уже весь инет перерыла, кто нибудь делает зеркальную глазурь на агар - агаре? возможно ли это? Дело в том, что желатин у нас вообще не вариант, вот и ищу разные рецепты на агаре. Сейчас очень нужна зеркальная глазурь. Спасибо всем, кто не прошел мимо!
Добрый день! Я так долго вынашивала эту идею - сшить для своей девчушки полукомбинезон, а когда увидела этот вельвет, то уже точно решила что вот оно самое! Потом долго искала подходящую модель, нашла, но нашла в инете, а перевода нормального по пошиву к сожалению не смогла. Пыталась чего то сама перевести, но что то мне говорило, что не то это, не то. Одну фотку сюда прикреплю, а дальше под катом...

На день рождения в стиле черепашек ниндзя сделали вот такие вот тортик, капкейки и пряники - получился целый сладкий стол) Оформляла заказчица. Внутри торта - классический бисквит, крем сливки + маскарпоне и клубника (должна была быть еще голубика, но ее не оказалось в магазинах). Остальные фото под катом...

Добрый вечер! Вот хочу выставить, так сказать, на "суд кондитеров" закрытый пион. Конечно в настоящем должно быть, если память не изменяет, что то около 60 лепестков, но время уже было позднее или даже раннее) - тут только 30. Фото, правда, с телефона.