Немного подотпустло после этого торта и могу писать без эмоций! Торт заказали через мою знакомую,просили чизкейк с ягодами,для уважаемого человека. Предупредила,что этот торт смогу сделать только холодным способом приготовления. Торт получили,очень понравился внешне.
Я,как наивная душа,всегда пишу и спрашиваю,понравился ли торт имениннику(за что муж меня постоянно ругает) Написала и в этот раз.
Девушка, заказывающая торт,не отвечала два дня. Потом написала мне целую тучу сообщений,о том,что торт не понравился из-за большого слоя выравнивающего крема( как она выразилась на маргарине) И даже мастику из-за этого есть было невозможно.
Состав того крема был прост, - заварной крем на клубничном шоколаде,масло всегда тысяча озер, даже в выпечку не добавляю маргарин,у меня его попросту нет.
Сказала, что торт никому не понравился. И обычно им под мастику мажут маскарпоне а не жуткий маргарин. (Сразу уточню,этот крем даже на капкейки меня просят,он вкусный,хоть и жирный)
Несколько дней не могла прийти в себя,даже сейчас потряхивает.