Ногинск
Всем привет! Модераторы,могу ошибиться с категорией,поправьте пожалуйста!
Знаю,что здесь много кулинарных гениев))) Подскажите,что можно приготовить из или с бананами! Случилось так,что имеются примерно 2,5 кг бананов не первой свежести. Выкинуть жалко((( Сами столько не съедим. Поделитесь вкусными и не очень сложными рецептами! Заранее всем спасибо!
Москва
я обожаю банановый кекс, частенько его делаю. его как раз из переспелых бананов делают.
Москва
Пирог без яиц. 1 чашка муки 1 чашка манки 1 чашка (меньше) сахара, 1 пакетик разрыхлителя. Бананы, (количество от объема формы 3 больших, если чашка примерно200мл) масло сливочное 150гр.± Бананы размолоть блендером, в жидкое пюре (если нет, натереть на тёрке какая есть) Сухие части смешать в одной миске.в форму,смазанную слив маслом засыпать смесьи тонкими слоями примерно по 2-3 мм. На каждый сухой слой, потереть масло, первый и верхний сухие! (распределите масло на каждый слой, плохое распределение, может оставить сухие места в пироге (на вкус особо не влияет)- пеку как в формах для кексов так и в мультеварке и в чугунной сковороде и силиконе. Хорош с мороженным горячий, но и холодный есться. 160-180° 40минут (примерно, до золотистого цвета) (Пирог быстрый, готовлю с детём, 3года,блттрииме доступен в приготовлении, ложкой сухой слой насыпает, потом, бананы, я масло и так 5\3слоев
Рязань
Мы раньше делали частенько горячие бутеры с бананами.
Батон (нарезать), обжарить. Рыбные консервы в собственном соку смешать с укропом, на хлеб положить бананы крожочками, сверху рыбу, сверху кружочек колбасного сыра, в микроволновку на минуту, чтоб сыр подтаял.
И еще одна закуска любимая:
Помидоры нарезать кольцами (не очень тонко, чтоб не выпала серединка.)
Банан нарезать кружочками.(тонкими)
Сыр потереть, смешать с давленным чесноким и майонезом.
На колечко помидора положить смесь с майонезом, сверху банан (на 1 колечко помидора умещается 2 колечка банана), сверху опять смесь с майонезом. можно посыпать рубленным укропом.
Нарьян-Мар
Банана-бред. Нужно 3-4 банана. Если не совсем размазня, то очистить, порезать крупными ломтиками, запанировать и обжарить, подавать с мороженым. Остальные бананы очистить и заморозить. Они прекрасно переносят заморозку.
Ногинск
мммм, ВКУСНЯТИНА!Столько рецептов вкусных! Надо ещё за бананами бежать,чтобы всё попробовать)))
Нарьян-Мар
Где-то здесь мне попадался рецепт варенья из бананов.
Банана-бред хорошо переносит заморозку, не съеденное сразу я режу порционными кусочками, заворачиваю в плёнку или в фольгу. Перед употреблением достаточно минуты-двух в микроволновке.
Щелково
я может уже поздновато,но может на будущее пригодится рецептик.мы всей семьей обожаем банановые кексики. рецепт очень простой- 3 банана,100гр маргарина или масла,2 яйца,1,5ст муки,1ст сахара,100мл молока,1ч.л. разрыхлителя. мягкий маргарин смешать с сахаром,яйцами и молоком-взбить. добавить в массу бананы,размятые в пюре. всыпать муку и разрыхлитель-немного взбить. готовую массу выложить в формочку для кексиков. выпекать 25 мин(примерно). кексы получаются немного влажными внутри,так должно быть. приятного аппетита)
Москва
Сделайте мороженное! Очень вкусно, я делала. http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1082-recept-Bananovoe-morozhenoe-postnoe
Магнитогорск
Запеканка с творогом. Даже муж мой ест такое) На дно формы плотно выкладывают бананы, нарезанные вдоль. Сверху заливают творожной смесью(взбить в блендере или перетереть хорошо пачку творога, 1-2яйца, сахар по вкусу, можно пару ложек сметаны или йогурта густого). Запекать в духовке минут 25. Ооочень нежно и просто.
Может не по теме, но... можно косметическую маску сделать, для всего тела )))
Ногинск
Про маску спасибо! Конечно не на всё тело,но на лицо сделать можно)))
Москва
Можно перемолоть в блендере и заморозить. Можно как мороженое сьесть, очень вкусно ☺ а можно разморозить и добавить в выпечку, например.
Грозный
Торт "Колибри" от ЭндиШефа. Там правда еще и ананасы нужны, но может без них тоже будет норм.
Ногинск
Много в них не положишь и каждый день есть не будешь блины. Но спасибо за совет!
