Войти

Из серии экспресс-рецептов: вкусный супчик за 30 минут

За 30 минут экспресс-суп? В моем понимании экспресс-суп - это максимум 10 минут.

3
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Гы ) ну имеется в виду, что не надо над бульоном 1,5 часа колдовать))) ну и мой кулинарный стаж (я б сказала, стажик)))) дает мне право считать, что 30 минут это супер-быстро)))) пока ничего быстрее от момента включения плиты и до ее выключения я не освоила))) мне нсть к чему стремиться))))

0
22.02.2016

Ах..я мисо суп минут за 7 делаю;))

0
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Буквально вчера я видела пакет с мисо-супом в Ашане! Скажу честно, цена немного смутила. Но рука дрогнула))) просветите меня, пожалуйста, что это за суп вообще? Вкусный наверняка, раз вы его варите))) но на что похож? С чем его едят?

0
22.02.2016

Рублей 40 он стоил..это японская кухня. Роллы кушаете? Вот я обязательно с мисо-супа начинаю;)))продается бульон-основа. Внутри супа лук, водоросли и тофу, в оригинале еще опята. Я всегда кладу стеклянную лапшу. В дневнике или в этом сообществе есть мой рецепт. В поисковике наберите мисо суп

0
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Я врать не буду, цену не помню, помню только, что на тот момент денег мне на этот пакет не хватало)) он еще большой такой, увесистый)) а роллы я очень люблю! Но стыдно признать, но кроме них я из японской кухни ничего не пробовала! Спасибо вам за наводку! Обязательно поищу!

0
22.02.2016

На здоровье;)))

0
23.02.2016
Заноза
Планирую Москва

Ну опята это конечно перебор, в оригинале грибы шитаке

0
22.02.2016

С ними я не встречала.

0
23.02.2016
Vinchi
Санкт-Петербург

Сырный ладно. Но(пусть я буду костиперемывателем) - бульон на фарше - это как? Даже интересно, каким он получается.

1
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

А прикольно, кстати, получается! Ну Вы же наверняка готовите суп с фрикадельками? Так это из той же оперы, только фарш не аккуратными шариками, а просто сам по себе))))))

3
22.02.2016
Antonina
Simona, 16 лет 11 месяцев Мендхам

Не мутный? Хотя если с сыром, то прозрачность не нужна. Любопытно...

1
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Ну да))) желто-белый))) очень симпатичный и аппетитный!

0
22.02.2016
♡♥elena♥♡
Сергуня, 24 года 4 месяцаЛисёнок, 19 лет 3 месяцаЛялюн, 15 лет 11 месяцев Краснокаменск

Мне нельзя бульон. Я тоже в суп добавляю или фарш или фрикадельки. Очень вкусно и намного полезней костных бульонов!

0
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Мне тоже очень нравится! Согласна, не привычно, но стоит попробовать!

0
23.02.2016
Ольга
Николай, 20 лет 1 месяцСветлана, 15 лет 4 месяцаАлександр, 9 лет 8 месяцев Орск

Вы что реально суп с фрикадельками ни когда не варили. Из той же оперы.

2
23.02.2016
Vinchi
Санкт-Петербург

Варила. Не считаю, что из той же оперы. Фрикаделька - аккуратный мясной шарик, фарш в супе скорее всего будет комками. Я из тех. кто считает, что приготовленное должно быть не только вкусно, но и красиво. Может на вкус и то же самое, на вид точно нет)

0
23.02.2016
Оля
Илья, 26 лет 5 месяцевНикита, 17 лет 3 месяца Санкт-Петербург

Я вот такой сегодня варить собралась, только без сырка (не люблю). Начинаю фарш обжаривать прямо в кастрюле и потом туда все кубиком лук, морковь, картофель, сельдерей, чечевица, замороженная зелень и помидор. Все заливаю водой, но не много . Получается действительно быстро суп.))

1
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

А я-то чего сразу в кастрюльке не обжариваю? Спасибо за идею! Так и буду делать!

1
23.02.2016
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

Жень, не в каждой кастрюльке можно жарить :( может пригорать

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

В этом плане я спокойна! У меня клевые кастрюльки, я в них и тушу и жарю) казанка вот у меня нет - его тоже заменяет моя любимая кострюлечка.

0
23.02.2016
Оля
Илья, 26 лет 5 месяцевНикита, 17 лет 3 месяца Санкт-Петербург

Попробуйте. У меня тонкая нержавейка - не пригорает. Ну конечно, мешать почаще, ну и не так жарится как на сковороде, мне нравится. .

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Да я так делаю, только с другими супами, а тут почему-то не додумалась))) иногда я не додумываюсь до элементарных вещей)))) часто)))))

0
23.02.2016
Оля
Илья, 26 лет 5 месяцевНикита, 17 лет 3 месяца Санкт-Петербург

))) не надо так о себе. Все у вас правильно.

0
23.02.2016

Так вкусно написали, аж есть захотелось) Почему ленивые голубцы имеют право на жизнь, а ленивый суп с фрикадельками - нет)?? Раньше не слышала, а теперь попробую. Вот вареный тертый картофель тоже слабо себе представляю, но доверюсь Вашему опыту)!

1
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Спасибо! Это все на любителя! Я тоже первый раз с опаской варила, поэтому попробовала на мааааленькой кастрюльке, все-таки консерватизм в нас очень живуч)) но нам понравилось! Вот и стали готовить и чаще и больше!

0
23.02.2016
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

а получается что-то среднее между традиционным супом и супом-пюре

тоже оч интересная консистенция

0
23.02.2016

Вот я тоже про суп-пюре подумала, что похоже. В любом случае, пока не попробуешь - не поймёшь)

0
23.02.2016
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

это вкусно :) примерно как подавить ребенку вилкой суп в тарелке. НО тут + время приготовления сильно сокращается.

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Нам тоже понравилось) и вкусно, и быстро, и неизбито

0
23.02.2016
♥ Е...
Петр Алексеевич, 12 лет 8 месяцевФёдор Алексеевич, 10 лет 11 месяцев Саратов

Ржу что-то. Такое ощущение, что никто никогда не готовил и не ел суп с фрикадельками. Это тот же самый бульон на фарше. :) Про перемыть кости. Читала ваш предыдущий пост. Ощущение, что Вы не в кулинарное сообщество рецептом поделились, а в сп написали. Ну, все обсудили и осудили...

3
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

)))) спасибо))) я не знаю, почему мои рецепты вызвали столько негатива))) может, звезды как-то не так встали-легли, а может я и правда чушь пишу)))) по мне так все нормально))))

0
23.02.2016

да нет)),я не с негативом,я просто интересуюсь,ни когда не варила такой супчик-именно с тертым картофелем,,есть немного фарша,заморачиваться лень),вот думаю приготовить.,)спасибо за рецепт)

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Пожалуйста! Это, конечно, не привычно, но вкусно. Моему мужу очень понравилось! А я, в принципе, для него-то и готовлю))

0
23.02.2016
♥ Е...
Петр Алексеевич, 12 лет 8 месяцевФёдор Алексеевич, 10 лет 11 месяцев Саратов

У нас много любителей развелось для поучать и нравоучать. Думаю, если бы Вы написали, что это не завтрак, а закуска, то было бы меньше возмущений. Я, когда фото смотрела из Вашего поста, тоже удивилась огурцам соленым и прочему, а потом вспомнила, что в доме моих родителей на завтрак могли быть пельмени. А батон с начинкой отличный! Идея очень вкусная и аппетитная!

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Да я когда писала я и не думала, а кто там что про нас подумает! Ну мы Так едим! Я ж полагала, что в кулинарном сообществе обращают внимание в первую очередь на рецепт, а не на то, кто, как и когда ест)))

0
23.02.2016

Картофель на терке....не могу представить)),не получится кисель?

2
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Получится)) если класть килограмм картофеля на два литра воды)))) Вы же все варьируете по своему вкусу! У меня кисель из этого супа никогда не получался))) даже на следующий день.

0
23.02.2016

о кг речь не идет)))),а картофель будет ощущаться на вкус?)),ну ,что он там есть?))

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Ну конечно))) я б сказала вам точно сколько картофеля я беру, но я сразу тур картофель и на суп и на дранники либо на на картофельный салат по корейски. Класть надо столько, чтоб и в кисель не превратилось и чтоб пусто не было.

0
23.02.2016
Tsky
Ни, 18 лет 1 месяцДи, 9 лет 3 месяца Ясный

А что за салат такой? Поделитесь пожалуйста рецептом )

0
23.02.2016
Катя У
Мини У, 23 года 11 месяцевМикро У, 16 лет 7 месяцев Москва

нет, обдайте холодной водой потертый - смоете лишний крахмал

0
23.02.2016
Kadriyaaa
Амина, 14 лет 4 месяцаКамила, 9 лет 11 месяцев Москва

Тоже не представляю если честно бульон на фарше

1
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Я тоже не представляла))) но оказывается, очень даже вкусно! Закипела водичка - добавили фарш, немного, там ребенку сколько на кастрюльку-то надо)) ну одна-две столовые ложки)) как закипело - тёртый картофель и порезанный лучок. В конце можно помидорку. заправляете чайной ложечкой маслица сливочного или сырка. Вот и все! Очень вкусно! Попробуйте приготовить, хотяб так, ради исследовательского интереса))) там продуктов-то да и времени минимум.

2
22.02.2016
Kadriyaaa
Амина, 14 лет 4 месяцаКамила, 9 лет 11 месяцев Москва

Спасибо за рецепт попробую ))))

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Пожалуйста!! Надеюсь, вам понравится)))

0
23.02.2016
Ксения
Настенька, 12 лет 5 месяцев Усть-Илимск

ахаха) Все такие кулинары прям со звездами мишлен))))
Нормальный суп. В каждой избушке свои погремушки! Всех слушать офигеешь

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Точно) спасибо!

1
28.02.2016
валентина
денис, 14 лет 11 месяцеввероника, 23 года 6 месяцеввадим, 27 лет 7 месяцевЯна, 9 лет 8 месяцевПланирую Санкт-Петербург

Знаете,я вот не люблю такие супы с сырком,делала но ни кто у меня не стал есть.Но я в жизни никогда не стала бы писать ничего плохого.Просто у всех людей разные вкусы.Я вот не ем блюда со сливками,не люблю,не ем вообще кальмара(отравилась им).Но это не значит,что я буду что-то плохое писать.Я сюда захожу за рецептами и нашла много прекрасных.И я вообще не понимаю людей которые пишут гадости.Кстати ваш чесночный батон обязательно сделаю,обожаю чеснок.

6
25.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Спасибо вам большое! И я с вами полностью солидарна!

0
28.02.2016
Tanuxa
Emily, 14 лет 7 месяцевAlexander, 22 года 8 месяцев Саарбрюкен

Я тоже варю такой же суп, только картофель мелким кубиком. Пока он варится я обжаривают отдельно фарш с луком и отдельно грибы. Потом всё в кастрюльку и туда сыр в баночках. Очень вкусно получается. Хотя когда узнала про этот рецепт, подумала что этот суп я кушать не буду. Кстати живя в Германии, узнала про него от немки. Я так и называют его, немецкий суп с грибами. Уж не знаю насколько он немецкий.))) а суп очень вкусный)))

1
24.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Я тоже долго боялась пробовать, а теперь он у нас один из любимых. Спасибо!

0
28.02.2016

О-ля-ля))) А Вы то за что огребли?? Вроде нормальные рецепты и посты😏 Да и Вы смотрю,девушка,с юмором😄 Не обращайте внимания!

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Спасибо, Ирина))) просто вчера был не мой день)))

0
23.02.2016

Да прям))) Девочки порой такие девочки😆😆😆

0
23.02.2016
Ольга
Ксения, 23 года 9 месяцевСофья, 15 лет Москва

Спасибо за рецепт, надо попробовать Ваш. Я готовлю слегка по другому. В кастрюльку нарезанную картошку, варим до полуготовности, добавляем зажарку из моркови и лука, минут через 5 натертый на тёрке суповой сырок, предпочитаем с шампиньонами. Еще минут через 5, блендером вжик, солим, перчим, зелень. Готово!

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Я тоже люблю супы-пюре! Тоже так, как вы делаю, вкууусно!

0
23.02.2016
Лиля
Диляра, 16 лет 7 месяцевАмир, 11 лет 11 месяцев Заинск

Эй, почему только 70 комментариев?))) Скууучно) по поводу супа- я сырный всегда на колбасном ассорти варю, про фарш даже не додумалась. Мне кажется оч вкусно! Обязательно приготовлю. А подруга сырный суп варит добавляя рис и рыбную консерву. На вкус и цвет...

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

я варю супчик с консервой, но без сыра. Я вообще за разнообразие и эксперименты)) иногда смотришь на состав и думаешь:"ну что за лабуда?" Приготовишь, А оно вкусно)))

0
28.02.2016
Лена
Парфино

Такой суп я готовить не буду,хотя вроде все продукты постоянно использую в супах,кроме сыра и грибов.И даже,да-да,с фрикадельками из фарша суп варю))) Вам хочу просто сказать,какая Вы молодец,так ловко отбрили всех недовольных из прошлого поста))Умница))

2
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Спасибо!)))

0
23.02.2016
Виктория
Олеся Юрьевна, 15 лет 10 месяцевМихаил Юрьевич, 13 лет 9 месяцев Волгодонск

Фу, меня тоже уже бб стал бесить такими курами и их тупыми высерами по поводу и без. Бл, не "твоё" - хрена тявкать? умный человек промолчит и пойдёт"своё" найдёт.

0
24.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

)))да уж))) спасибо за поддержку!

0
28.02.2016
Баба Яга
большой мальчик, 40 лет 4 месяцамаленький мальчик, 18 лет 3 месяцаСовсем маленький мальчик, 10 лет 10 месяцевКрошка, 8 лет 5 месяцев Москва

Ну Вы мега звезда!! Столько лайков еще никто не набирал!! Завидно!! Может мне рецепт кетчунеза выложить? :)))))))))))))))))

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Не вздумайте)))))) а то всю мою популярность переплюнете))))))))) хотя нет - вы ничего не сможете с ней поделать, мне все планеты разом благоприятствуют))))))))))))))))))))

0
23.02.2016

Я аналогичный варю часа 1,5! И не додумалась все обжарить просто,и картофель натереть и фарш взять вместо кускового. Удобно и вкусно,правда.

1
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Спасибо! Мы вот очень такой супец уважаем!

0
23.02.2016
Любовь
Данила, 22 года 4 месяцаСофия, 17 лет 1 месяцКсения, 14 лет Хабаровск

Спасибо! Правда, мои детишки любят прозрачные супы. Придется им в отдельной кастрюльке тоже варить.)))

0
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

на здоровье! Только он прозрачным в любом случае не получится - фарш и тертый картофель не дадут. мутный будет. Но вкусный!

1
23.02.2016
Мария
Mr. Perfect, 12 лет 8 месяцевКрасотка, 28 лет 9 месяцев Берлин

Я знаю этот суп, моя свекровь его варит. Действительно очень вкусный.

0
22.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Для меня этот суп стал своеобразной палочкой-выручалочкой: когда надо приготовить вкусно, быстро и сытно. Спасибо вам за отзыв!

0
22.02.2016
no name
Аделаида

прощай, печень...))

4
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Это да))) супчик тяжеловат))) но мы его редко готовим, именно в случаях "пожара". А если организм в целом молодой, крепкий и здоровый (а у нас именно такой и писала я именно про нас), то изредка можно побалобаловать себя! Хотя, мы вообще питаемся не очень правильно ))) но очень вкусно))))

0
23.02.2016
ИрПал
А, 34 года 7 месяцевА, 30 лет 5 месяцевФ, 29 лет 7 месяцев Абакан

оо, вкуанятина. мы такой тоже любим ))

0
23.02.2016
Женя
Святославушка, 14 лет 1 месяцЯн, 10 лет 4 месяца Саратов

Угощайся, Иринка)))) кофе? Чай?))))

0
23.02.2016
Суп сливочный с лососем Уха! Супер быстро, супер полезно!

Похожие записи