Графские развалины

очень понравился этот тортик рецепт нашла в интернете

безе:

6 белков и 3 стакана сахара взбила в крепкую пену и выпекала на противне застеленном бумагой для выпечки,на самом минимальном огне,выкладывала десертной ложкой

крем:

6 желтков,0.75 ст сахара,70 мл молока смешала и варила на маленьком огне до загустения,остудила и взбила с 300 гр сливочного масла

корж основа:

простой бисквит из 4 яиц,1 ст сахара и 1 ст муки

полила растопленным шоколадом