На днях делала вкусняцкий пирог. Времени занимает мало, печётся быстро, а результат "мммм, пальчики оближешь"!
Итак, вам понадобится:
слоенное (или слоенно-дрожжевое, у меня было именно такое) тесто - на большой противень ушло где-то 680 гр.
2 баночки сайры в масле
большая морковь, лук, майонез, можно зелени добавить.
Тесто разделила на 2 части, одну раскатала тонким слоем, выложила на него тертую морковь, сайру (предварительно размять вилкой), затем лук кольцами и немного майонеза.
раскатала другую половинку теста также тонко и накрыла сверху. Края аккуратно слепить. Верхний слов слегка надрезать ножом, как вы потом будете разрезать пирог (чтоб тесто не поднялось пузырями).
И в духовку примерно на 15 минут, чтоб зарумянился.
Приятного аппетита!
