Наше ЛЕТО!
Не подумайте, что солнышком согрето)))
Когда пошел град и усыпал землю, дети требовали варежки и лепить снеговика.
Подрастает смена трактористок)
У деда отобрали все нажитое непосильным трудом- и трактор и очки
Сегодня вообще пост транспортных средств: от трактора до коня.
... показала соседка девчонкам)
Положила яйцо под курицу и достала цыпленка
Дала им поиграть... и теперь мы выводим цыплят практически нон стопом, если дверь в хлев открыта - мартышки уже там
Первый раз пишу пост с телефона. По горячим (два дня из шести))) следам.
Хочу фотки детей тиснуть)
Вставилась первая! Ура!)
Остальные под кат - я все должна попробовать с телефона
завтра наверное только... +22, но дождь. И хва
отдельным постом, ибо одной пиццей сыт не будешь)))
сфотала до впитывания/выпаривания соуса - они до сих пор парятся
Итак: Фарш (у меня телятина) смешать с рисом (заранее отварить), морковку на мелкой терке, лук мелко порезанный, яйцо с приправами и солью туда же - вот и готовы ЕЖИКИ
Отвалять в муке и обжарить с двух сторон на а/п сковороде.
Затем влить стакан воды со ст. ложкой томатной пасты.
Когда вода впитается/испарится, влить смесь (1 стакан) воды и сливок/ сметаны + столовая ложка кукурузного крахмала.
Тушить под крышкой пока соус не впитается.
Готово!
Вкусно)
завтра же марафон и надо срочно делать запасы)
Я ответственно подошла к этому - сделала)
Пицца на творожном тесте
За основу взяла рецепт Человека с Пуговкой.
Тесто: Творог (у меня зернистый деревеский - поэтому через мясорубку), яйца, цельнозерновая мука, соль и специи.
Сформировала лепешку и на 5 минут в духовку.
Потом выложила начинку: у меня томатная паста, помидоры, лук, укроп, сыр (у мужа + колбаса). Запекала еще 15 минут на 180 градусах.
Пробу сняла - ОЧЕНЬ вкусно! Завтра с курогрудью буду делать и ананасами)