Белковый салат и мой вчерашний ужин

Попробовала я тут салатик белковый сделать, вообще салаты не особо приветствую, но вот руки сами потянулись. Решила разнообразить свое меню так сказать)

Вообщем, ем этот салат уже второй день и не нарадуюсь. Думаю многие с этим салатом знакомы, ну а я то тундра, в салатах как свинья в помидорах))))

Отварила кур.грудку, яйца, грибы поджарила с луком без масла на антипригарке, порезала огурчик, все смешала, добавила свой любимый соус (из йогурта). И вуаля! Супер насыщающий салатик готов! Вот думаю что со сметаной будет не очень, а с соусом из йогурта прям самое то! Ела его и на обед с кур.котлетками и на ужин с омлетом из белков яиц (на фото) и еще на сегодня осталось).

Приятного!