Ароматный, сливочный, нежнейший яблочный пирог станет просто находкой для любительниц чего-то новенького.
Корж:
125 гр сахара
400 гр муки
125 мл абрикосового джема
Начинка:
250 гр сливочного сыра
50 гр сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
Топпинг:
5 очищенных яблок
75 гр сахара
1 чайная ложка корицы
100 гр хлопьев миндаля
Приготовление:
1. Смешайте в блендере сливочное масло, сахар, муку. Тесто выложите в форму, диаметром 25 см.
2. Смажьте тесто джемом.
3. Взбейте блендером начинку, выложите поверх джема.
4. Яблоки для топпинга порежьте, смешайте с корицей, сахаром и миндалем. Вложите поверх начинки.
5. Выпекайте пирог 25-30 минут при температуре 230 градусов.