конфетами 
Новогодние запасы надо куда-то девать....никто не ест:) А в кексе очень даже пошли на УРА. Полезного мало конечно, но как вкусно. 
Что бы хоть как-то заглушить вредность конфет пекла с овсяными хлопьями и овсяной мукой. 
Сочный, насыщенный, вкусный, местами тягучий, местами яблочно влажный....
Короче, надо печь и есть!
НАДО:
250 гр муки (можете брать пополам обычную и овсяную)
100 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
60-100 гр сахара
170 гр сливочного масла или маргарина
5 яиц
1/2 ч.л. разрыхлителя теста
1/4 ч.л. соды
2 крупных яблока
2 горсти конфет (любых, кроме лединцов). Особенно вкусно себя повели запечённые "Коровки"
ГОТОВИМ:
* В микроволновке растопите масло, остудите если нагрелось
* Вбейте яйца, хорошенько смешайте
* Засыпьте муку, овсянку, разрыхлитель и соду
* Перемешайте
* Добавьте кубиками нарезанные яблоки
* Нарубленные конфеты
* Перемешайте и выложите в форму
* Очень реконедую выложить форму пекарской бумагой....конфеты липнут к форме и трудно отдираются.
* Запекаем при 175 гр на полке ниже средней (у меня электро-духовка) пока верхушка не зарумянится (минут 40).
* Затем закройте форму фольгой и пеките ещё минут 25, что бы и середина кекса допеклась.
* Перед поеданием полностью остудить. Лучше вообще печь за день до поедания. Из холодильника особенно хорош:)
* Фсё:)
