Грызу гранит науки. Ни в одной школе этому почему-то не учат и не учили. Что мы знаем о правильном питании? Да ничего, по сути. В лучшем случае раздельное питание и "космическая" система питья воды(не раньше чем за час до еды, либо после через час). А меж тем даже кариес едой лечится. Только нормальной, а не пародией из магазина. Правильно все это называют "продукты питания", ибо на еду сие не может претендовать. А про дрожжи я вообще молчу- история крайне опасная.
Первая найденная книга по теме:
Вестон А. Прайс. Питание и физическая дегенерация, 1939 г.
Читаю и просто поражаюсь. Сколько лет прошло, а ведь актуально!
И вторая книга, написанная по первой и имеющая уклон именно на здоровье зубов:
Рамиэль Нэйгел. Естественное лечение кариеса. Реминерализация и восстановление зубов при помощи питания.
(а эту книгу только искать и покупать- в интернете пока нет)
Самое неприятное- это осознавать себя физическим дегенератом. 
Так неожиданно я узнала, что маленькая челюсть- это не норма. Даже нос не такой, как должен быть. И все это "подарки" современного образа жизни. Надеюсь эти книги помогут и Вам узнать о себе и здоровье больше нового. Будьте здоровы!