Эскалон
Подскажите рецепт мороженого "без всего")))
Девочки, дайте совет пожалуйста!
Хочу приготовить мороженое без участия:
- Яиц (сырые не могу решится добавлять)
- Сливочного масла (слишком жирно)
Нот чтобы и не просто шербет, а пародия на пломбир, в который покрошу клубнику целиком.
Короче детям хочу делать мороженое "лайт")))
По рецептам ничего внятного не нашла, это нереально?
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Посмотрите в жж блог чадейки,у нее несколько рецептов по гост.обалденное крем брюле,ни масла ни яиц)
0
28.05.2015
Ответить
лучи любви Вам) Спасибо!)
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Крем брюле и правда бесподобный,если сделать правильную карамель))свою что ли мороженниц достать,вроде уже сезон))
0
28.05.2015
Ответить
Эскалон
у меня нет мороженицы((( сильно нужно для "идеального" результата?
0
28.05.2015
Ответить