Люблю такие простенькие тортики, есть в них что то )Птичье молоко с клубникой,и лимонным ганашем

Вот такой декор попросили к торту, на фоне этих приборов, тортик кажется совсем маленьким)

Тысячу лет меня тут не было, вот что значит диплом. Успела втиснуть в свое расписание небольшой свадебный тортик на 6 кг. Тяжко работается в жару без кондея((

Если клиенты боятся отправиться ягодами,на помощь приходят макаронс. Первый раз замораживала макаронс, все супер,остались такие же как и были,и вкусные)

Дорогие мои! Поздравляю всех с великой субботой, совсем немного осталось до окончания поста! Попросили меня сделать праздничный торт с ангелочками, т.к в лепке я не мастер, получились такие, блики опять забыла сделать в спешке, параллельно было 36 куличей!!! Суматоха закончилась, можно и выдохнуть) В живую торт намного ярче, на фото не удалось этого передать( Внутри "Киевский"

Веселый набор, для моей подруги- врача (зубного). Шоколадные капкейки и ванильные с бананом и карамелью. Крем белково-заварной, т.к ехать будут до места 6 часов.

Любимый мультик моей дочери, да и многих малышей! Внутри йогуртовый мусс, клубника,голубика.

Очень просили меня нарисовать на торте девушку, получилось как то так, что- то не то со ртом)) Хочу спросить про белково-заварной, как им выравнивать торт? Он такой тугой и вообще( у меня это плохо получается после кремчиза. Может есть секреты? Поделитесь?

Всем доброго и сладкого субботнего утра! Давно хотела попробовать сделать такой яркий "конфетный взрыв!". Внутри шифоновый бисквит и крем маскарпоне,покрыт кремчизом.

Нравится мне этот торт) хоть фигурку и не я лепила (я так не умею). Внутри Экстерхази и много орехов).