У нас скоро состоит большое торжество, первый день рождения сынули! Праздник будет проходить на природе, выбрана турбаза с красивой полузакрытой беседкой, гостей предвидется человек 25-30 из которых около 10 детей. Составила приблительное меню, хочу поделиться, есть несколько вопросов, может что нибудь посоветуете изменить, убрать или добавить, итак:
1. Шашлык из свинины - много, кг 20~
2. Курица запеченая в духовке - 2шт (может что нибудь другое предложите?)
3. Шампиньоны фаршированные (подскажите чем фаршировать)
4. Маленькие тарталетки с (плавленый сырок, яйцо, чеснок, зелннь, майонез блендером измельченное до однородной массы)
5. Большие тарталетки с салатом (каким???)
6. Рулетики из лаваша 2 вида (посоветуйте с какими начинками)
7. Бутерброды с семгой
8. Бутерброды с икрой
9. Салат с курицей и черносливом
10. Салат сугробы ( мясо обжаренное, картофель,маринованный лук, половинки яиц, сыр)
11. Канапе (никогда не делала, посоветуйте что нибудь вкусное?)
12. Картофель отварной с укропчиком
13.Овощная нарезка
14. Салат из корейской моркови (муж хочет)
15. Торт
16. Фрукты и может арбуз??
Подскажите по детскому меню, отдельного стола не будет, думала один край стола сделать детским, подскпжите что там должно быть? для детей никогда не накрывала стол.
