Мама девочки (1 год), жду девочку, 40 неделя
Нижний Новгород
Ленивые голубцы в мультиварке
Это мой самый любимый рецепт для мультиварки))))
Я просто обожаю эти голубчики ленивые. Может получается не особо красиво, главное вкуснотища))
Итак, рецепт :
300 г фарша
1 стакан (мультиварочный) риса
1/3 кочана капусты
1 луковица
2 морковки
2 ст.л. растительного масла
соль, перец
3 ст.л. кетчупа
1 ч.л. приправы (сушеной петрушки или укропа)
!!!! Сразу скажу, что на это количество ингредиентов получается совсем мало голубчиков, обычно я увеличиваю всё)
Способ приготовления;
1. Капусту нашинковать. Нарезать лук, потереть морковку.
2. Включить мультиварку в режиме "выпечка", положить фарш и готовить около 15 минут.
3. В это же время на сковороде обжарить лук на растительном масле, добавить морковку и капусту. Обжаривать около 15 минут.
4. Фарш в мультиварке разбить деревянной лопаточкой. Переложить овощи в мультиварку. Перемешать с фаршем.
5. Добавить 1 стакан риса (мерный стаканчик для мультиварки), добавить соль, перец, приправу и кетчуп. Все перемешать добавить воды, примерно 1.5 стакана (обычных)))).
6. Включить мультиварку в режим "плов". Готовить около 40 минут.
Тут, оговорюсь, что т.к. Моя мультя новая там какая-то Редмонт, у неё режим "Плов" включается не сразу, покаааа раскачегарится)))) пока время начнёт идти... Так что время готовки на режиме "Плов" у меня сокращается до 20-25 минут.
Пробуйте. Готовьте! Если любите их так же, как я)))
Рецепт взят из Интернета. Откуда ? Хм))