Пару раз я уже здесь показывалась) Но каждый из них безумно волновалась! Во первых, мои торты не мастичные, а кремовые и как-то уж очень стеснительно было сюда заглядывать после увиденных шедевров. Во вторых я вообще жутко не уверена в себе;-)

С лёгкой рукиЮла СК ...она заглянула в другое сообщество и увидела, чем я живу в последнее время)))... решилась я таки показать ещё раз свои творения.

На фото одна из последних работ, далее прошу под кат)

Первый раз решила попробовать сделать зеркальную глазурь....получилось очень вкусно....делала с апельсиновым шоколадом.....хотя может и не так красиво).....сама торт по типу 3-шоколада...только у меня их 4.....четвёртый апельсиновый ...

К домашнему чаепитию на 8 марта испекла вот такой тортик, практикуюсь с глазурью. И опробовала новый рецептик - "Нахальный банан". Получилось вкусненько. Только в следующий раз бананов побольше положу. Разрезик под катом.

Внутри "Морковный" торт с домашней соленой карамелью, грецкими орешками, шоколадным кремом, кремом из творожного сыра и ноткой корицы)

Разрез под катом)))

Давно хотела торт с тюльпанами.

Да! Я стараюсь делать тортик на каждый месяц! Хоть нам сегодня уже и исполнилось год и 8 месяцев))))внутри песочный с вишней от ТортАлены и коржик Киевского ( остался от заказа)! Спасибо ей за это огромное!!!

Очень многие спрашивали у меня рецепт этого крема, когда я приготовила его впервые. Сегодня я снова  делала этот крем, с шифоновым бисквитом Зебра -мммм... какая вкуснатища)))) Нежно-шоколадный, без горечи, с карамельным послевкусьем и нежным бискитом..... очень вкусно)))

Рецепт ниже:

Фото ( с шоколадным и белым бисквитом)

в лиловых тонах
Молочная Девочка с творожным муссом и вишней, крем Чиз, и мастичные сердечки, вес 1.7кг