На 1кг фарша потребуется: 2 большие луковицы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Добавить в фарш лук,1 яйцо ,соль, специи по вкусу и 2ст.л манки замоченные в сливках иди молоке. Все перемешать. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Затем обжарить на растительном масле. Подавать с овощами или рисом. Очень вкусно сверху на готовые,горячие котлеты положить кусочки нори.Приятного аппетита!