300-400гр творога или творожной массы
500гр йогурта (можно питьевого)
30гр-желлатина
150гр-сока (воды, разбавленного сиропа)
Сахар по вкусу
Приготовление
Замачиваем желлатин в соке. Через 3-5 мин.,как набухнет, нагреваем на медленном огне (можно в микроволновке) до полного растворения, но не кипятить!!! Остужаем. Взбиваем творог с сахаром. Добавляем йогурт. Взбиваем. Вливаем расстворенный желатин. Взбиваем. Готово. Выливаем в форму (быстро, а то застынет). Остужаем. Пол-часа достаточно.
500гр йогурта (можно питьевого)
30гр-желлатина
150гр-сока (воды, разбавленного сиропа)
Сахар по вкусу
Приготовление
Замачиваем желлатин в соке. Через 3-5 мин.,как набухнет, нагреваем на медленном огне (можно в микроволновке) до полного растворения, но не кипятить!!! Остужаем. Взбиваем творог с сахаром. Добавляем йогурт. Взбиваем. Вливаем расстворенный желатин. Взбиваем. Готово. Выливаем в форму (быстро, а то застынет). Остужаем. Пол-часа достаточно.