Ингредиенты
кефир 2 ст.
мука 250гр.
яйца 2 шт.
соль, сахар, сода
начинка:
салатные листья «Романо»
сыр сиртаки
лосось маринованный в лимонном соке и имбире
укроп
йогурт
Способ приготовления
Тесто замесили как обычно.
Блины выпекали на смазанной сковородке, вот такие они получились.
Теперь будем готовить начинку. Рыбу обжарили.
Сыр помять вилкой, добавить укроп и йогурт.
Выложить на листья салата и аккуратно свернуть.
Положить на блин и завернуть.
Получается все очень красиво!