Кекс йогуртовый с чёрной смородиной и корицей
Мои рецепты
3 яйца + 130 гр сахара взбить венчиком, добавить щепотку соли, 125 мл подсолнечного масла и 140 гр греческого йогурта, немного цедры лимона .Перемешать хорошо всё венчиком
175 гр муки, 1.5 ч.ложки разрыхлителя , примерно 1 ч.ложку корицы просеять и добавить в тесто. Всё перемешать до однородного состояния
Замороженные ягоды ( примерно 100 гр) посыпать 1 ч.ложкой крахмала и перемешать.
Добавить ягоды в тесто
Выпекать примерно 45-50 минут при 180 гр