Капустный пирог на быстром сметанном тесте
Мои рецепты
Тесто :
100 гр сметаны,
150 гр холодного сливочного масла
щепотка сахара
0.5 ч.ложки соли
1 яйцо
примерно 300 гр муки
Начинка
500 гр капусты, 1 яйцо вкрутую
масло подсолнечное разогреть в сковороде, добавить капусту и готовить примерно 5 минут
Добавить в начинку мелко нарезанное яйцо, соль, перец
Пирог сверху смазать яйцом. Выпекать примерно 40-45 минут при 180 гр