


250 гр размягченного сливочного масла + щепотка соли взбить
добавить 300 гр сметаны
450 гр просеянной муки с 0.5 пакетика разрыхлителя
Замесить тесто в кухонном комбайне ( или вручную)
Убрать в холодильник примерно на 30-40 минут
Вырезать печенье формочками, верх обмакивая в сахар
Также можно тонко раскатать тесто и сделать рогалики с начинкой
Выпекать примерно 25-30 минут